Koppies suiker na gram
Hoeveel gram is in 'n koppie suiker? Strooisuiker, bruinsuiker, versiersuiker, heuning en ahornstroop omgeskakel van koppies en lepels na gram.
'n Amerikaanse koppie strooisuiker weeg 200 g. Bruinsuiker word in die koppie gedruk, dus weeg 'n gepakte koppie 220 g, terwyl versiersuiker ligter en lugtiger is met 120 g ongesif. Vloeibare versoeters is baie digter: 'n koppie heuning weeg 339 g en 'n koppie ahornstroop 315 g.
| Hoeveelheid | Amerikaanse koppie | Metrieke koppie |
|---|
Wat dit doen
'n Koppie meet volume, nie gewig nie, dus hang die aantal gram wat daarin pas af van die bestanddeel: 'n koppie meel weeg 125 g, 'n koppie suiker 200 g en 'n koppie heuning 339 g. Hierdie omskakelaar gebruik die gramgewigte wat die USDA vir elke bestanddeel publiseer en werk in albei rigtings, van koppies, lepels, stafies en milliliter na gram en onse, of van gram terug na koppies en lepels.
Hoe om dit te gebruik
- Kies die bestanddeel uit die lys.
- Tik die hoeveelheid in, soos 1 1/2 of 3/4, en kies die maat: Amerikaanse, metrieke of Japannese koppie, lepel, stafie of milliliter.
- Lees die gewig in gram en onse, of skakel oor na gram → koppies om die ander kant toe te gaan.
Gereelde vrae
Hoeveel gram is in 'n koppie?
Dit hang van die bestanddeel af. 'n Amerikaanse koppie hou 236,6 mL, wat 237 g water is, maar net 125 g koekmeel, 200 g suiker, 227 g botter en 244 g melk. Ligte, lugtige bestanddele soos hawermout (81 g) weeg baie minder as digte soos heuning (339 g).
Is 'n Amerikaanse koppie dieselfde as 'n metrieke koppie?
Nee. Die Amerikaanse koppie is 236,6 mL, die metrieke koppie wat in Australië, Nieu-Seeland en Kanada gebruik word is 250 mL, ongeveer 6% meer, en die Japannese koppie is 200 mL. In Suid-Afrika is 'n maatkoppie gewoonlik 250 mL. Kies die koppie waarvoor die resep geskryf is.
Hoe meet ek meel sonder 'n skaal?
Roer die meel om dit los te maak, lepel dit in die maatkoppie tot dit oorloop en stryk gelyk met die agterkant van 'n mes. Moenie die koppie klop of dit in die sak indompel nie: saamgepakte meel kan 150 g per koppie of meer weeg in plaas van 125 g.
Hoeveel eetlepels is in 'n koppie?
'n Amerikaanse koppie hou 16 eetlepels of 48 teelepels, en een eetlepel is 3 teelepels. 'n Eetlepel meel weeg dus ongeveer 7,8 g, suiker 12,5 g en botter 14,2 g. Die Australiese eetlepel is groter, 20 mL in plaas van ongeveer 15 mL.
🥄 Koppies-na-gram-omskakelaar
⚖️ Gram-na-koppies-omskakelaar
🌾 Koppies meel na gram
🧈 Koppies botter na gram
🥛 Volume-omskakelaar