Tassen Zucker in Gramm umrechnen
Wie viel Gramm hat eine Tasse Zucker? Kristallzucker, brauner Zucker, Puderzucker, Honig und Ahornsirup von Cups und Löffeln in Gramm umgerechnet.
Ein US-Cup Kristallzucker wiegt 200 g. Brauner Zucker wird in den Becher gedrückt, ein fest gepackter Cup wiegt daher 220 g, während Puderzucker leicht und luftig ist: 120 g ungesiebt. Flüssige Süßungsmittel sind viel dichter: ein Cup Honig wiegt 339 g, ein Cup Ahornsirup 315 g.
| Menge | US-Cup | Metrische Tasse |
|---|
Was er macht
Ein Cup misst Volumen, nicht Gewicht, wie viel Gramm hineinpassen, hängt also von der Zutat ab: ein Cup Mehl wiegt 125 g, ein Cup Zucker 200 g und ein Cup Honig 339 g. Dieser Umrechner nutzt die Grammgewichte, die das USDA für jede Zutat veröffentlicht, und funktioniert in beide Richtungen: von Cups, Löffeln, Sticks und Milliliter zu Gramm und Unzen oder von Gramm zurück zu Cups und Löffeln.
So wird er benutzt
- Wähle die Zutat aus der Liste.
- Gib die Menge ein, etwa 1 1/2 oder 3/4, und wähle das Maß: US-, metrische oder japanische Tasse, Löffel, Stick oder Milliliter.
- Lies das Gewicht in Gramm und Unzen ab oder wechsle zu Gramm → Cups, um den umgekehrten Weg zu gehen.
Häufige Fragen
Wie viel Gramm sind in einer Tasse?
Das hängt von der Zutat ab. Ein US-Cup fasst 236,6 mL, das sind 237 g Wasser, aber nur 125 g Weizenmehl, 200 g Zucker, 227 g Butter und 244 g Milch. Leichte, luftige Zutaten wie Haferflocken (81 g) wiegen viel weniger als dichte wie Honig (339 g).
Ist ein US-Cup dasselbe wie eine metrische Tasse?
Nein. Der US-Cup fasst 236,6 mL, die metrische Tasse, die in Australien, Neuseeland und Kanada üblich ist, 250 mL, etwa 6 % mehr, und die japanische Tasse 200 mL. Wähle die Tasse, für die das Rezept geschrieben wurde.
Wie messe ich Mehl ohne Waage?
Rühre das Mehl auf, um es zu lockern, gib es mit einem Löffel in den Becher, bis er überläuft, und streiche ihn mit dem Messerrücken glatt. Klopfe den Becher nicht auf und fülle ihn nicht direkt aus dem Sack: gepresstes Mehl kann 150 g pro Cup oder mehr wiegen statt 125 g.
Wie viele Esslöffel sind in einem Cup?
Ein US-Cup fasst 16 Esslöffel oder 48 Teelöffel, und ein Esslöffel sind 3 Teelöffel. Ein Esslöffel Mehl wiegt also etwa 7,8 g, Zucker 12,5 g und Butter 14,2 g. Australische Esslöffel sind größer, 20 mL statt etwa 15 mL.
🥄 Tassen-in-Gramm-Umrechner
⚖️ Gramm-in-Tassen-Umrechner
🌾 Tassen Mehl in Gramm umrechnen
🧈 Tassen Butter in Gramm umrechnen
🥛 Volumenrechner