Umrechnen cal nach j
Kalorie
Die Kalorie ist eine Energieeinheit, die weit verbreitet in der Ernährungslehre verwendet wird.
Aus historischen Gründen sind zwei Hauptdefinitionen der Kalorie gebräuchlich. Die kleine Kalorie oder Grammkalorie (meist mit cal bezeichnet) ist die Wärmeenergiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein Grad Celsius (bzw. ein Kelvin) zu erhöhen. Die große Kalorie, Nahrungskalorie oder Kilokalorie (Cal, Kalorie oder kcal) ist die Wärmemenge, die benötigt wird, um dieselbe Temperaturerhöhung bei einem Kilogramm Wasser zu bewirken. Somit gilt: 1 Kilokalorie (kcal) = 1000 Kalorien (cal). In der Lebensmittelwissenschaft wird die große Kalorie üblicherweise als Kalorie bezeichnet (von manchen Autoren mit großem K geschrieben, um sie von der kleineren Einheit zu unterscheiden). In den meisten Ländern müssen die Kennzeichnungen industriell hergestellter Lebensmittel den Nährwert in (Kilo- oder großen) Kalorien pro Portion oder pro Gewichtseinheit angeben.
Joule
Das Joule (Symbol: J) ist eine im Internationalen Einheitensystem abgeleitete Energieeinheit. Es entspricht der Energie, die auf einen Gegenstand übertragen wird (bzw. der an ihm verrichteten Arbeit), wenn eine Kraft von einem Newton diesen Gegenstand über eine Strecke von einem Meter in Richtung der Kraft bewegt (1 Newtonmeter oder N⋅m). Es ist außerdem die Energie, die als Wärme abgegeben wird, wenn ein elektrischer Strom von einem Ampere eine Sekunde lang durch einen Widerstand von einem Ohm fließt. Benannt ist es nach dem englischen Physiker James Prescott Joule (1818–1889).
Kalorie nach Joule Umrechnungstabelle
| Kalorie | Joule |
|---|---|
| 1 | 4.184 |
| 2 | 8.368 |
| 5 | 20.92 |
| 10 | 41.84 |
| 25 | 104.6 |
| 50 | 209.2 |
| 100 | 418.4 |
| 500 | 2092 |
| 1000 | 4184 |