Umrechnen cal nach kcal
Kalorie
Die Kalorie ist eine Energieeinheit, die weit verbreitet in der Ernährungslehre verwendet wird.
Aus historischen Gründen sind zwei Hauptdefinitionen der Kalorie gebräuchlich. Die kleine Kalorie oder Grammkalorie (meist mit cal bezeichnet) ist die Wärmeenergiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein Grad Celsius (bzw. ein Kelvin) zu erhöhen. Die große Kalorie, Nahrungskalorie oder Kilokalorie (Cal, Kalorie oder kcal) ist die Wärmemenge, die benötigt wird, um dieselbe Temperaturerhöhung bei einem Kilogramm Wasser zu bewirken. Somit gilt: 1 Kilokalorie (kcal) = 1000 Kalorien (cal). In der Lebensmittelwissenschaft wird die große Kalorie üblicherweise als Kalorie bezeichnet (von manchen Autoren mit großem K geschrieben, um sie von der kleineren Einheit zu unterscheiden). In den meisten Ländern müssen die Kennzeichnungen industriell hergestellter Lebensmittel den Nährwert in (Kilo- oder großen) Kalorien pro Portion oder pro Gewichtseinheit angeben.
Kilokalorie
Eine Kilokalorie (Symbol: kcal oder Cal) ist eine Energieeinheit, die auf der Kalorie basiert und 1000 Kalorien bzw. 4,1868 Kilojoule entspricht. Eine Kalorie (kleine Kalorie) ist als die Energiemenge definiert, die benötigt wird, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein °C zu erhöhen. Kilokalorien werden auch als große Kalorien oder Nahrungskalorien bezeichnet und mitunter einfach als Kalorien angegeben, was mehrdeutig sein und mit der kleinen Kalorie verwechselt werden kann.
Kalorie nach Kilokalorie Umrechnungstabelle
| Kalorie | Kilokalorie |
|---|---|
| 1 | 0.001 |
| 2 | 0.002 |
| 5 | 0.005 |
| 10 | 0.01 |
| 25 | 0.025 |
| 50 | 0.05 |
| 100 | 0.1 |
| 500 | 0.5 |
| 1000 | 1 |