Umrechnen kcal nach cal

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Kilokalorie

Eine Kilokalorie (Symbol: kcal oder Cal) ist eine Energieeinheit, die auf der Kalorie basiert und 1000 Kalorien bzw. 4,1868 Kilojoule entspricht. Eine Kalorie (kleine Kalorie) ist als die Energiemenge definiert, die benĂśtigt wird, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein °C zu erhĂśhen. Kilokalorien werden auch als große Kalorien oder Nahrungskalorien bezeichnet und mitunter einfach als Kalorien angegeben, was mehrdeutig sein und mit der kleinen Kalorie verwechselt werden kann. 


Kalorie

Die Kalorie ist eine Energieeinheit, die weit verbreitet in der Ernährungslehre verwendet wird.

Aus historischen GrĂźnden sind zwei Hauptdefinitionen der Kalorie gebräuchlich. Die kleine Kalorie oder Grammkalorie (meist mit cal bezeichnet) ist die Wärmeenergiemenge, die benĂśtigt wird, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein Grad Celsius (bzw. ein Kelvin) zu erhĂśhen. Die große Kalorie, Nahrungskalorie oder Kilokalorie (Cal, Kalorie oder kcal) ist die Wärmemenge, die benĂśtigt wird, um dieselbe TemperaturerhĂśhung bei einem Kilogramm Wasser zu bewirken. Somit gilt: 1 Kilokalorie (kcal) = 1000 Kalorien (cal). In der Lebensmittelwissenschaft wird die große Kalorie Ăźblicherweise als Kalorie bezeichnet (von manchen Autoren mit großem K geschrieben, um sie von der kleineren Einheit zu unterscheiden). In den meisten Ländern mĂźssen die Kennzeichnungen industriell hergestellter Lebensmittel den Nährwert in (Kilo- oder großen) Kalorien pro Portion oder pro Gewichtseinheit angeben. 


Kilokalorie nach Kalorie Umrechnungstabelle
KilokalorieKalorie
11000
22000
55000
1010000
2525000
5050000
100100000
500500000
10001E+06

Häufigste energie-Einheitsumrechnungen