Convertir j en cal

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Vice versa: cal en j

joule

Le joule (symbole : J) est une unité dérivée d'énergie du Système international d'unités. Il équivaut à l'énergie transférée à (ou au travail effectué sur) un objet lorsqu'une force d'un newton agit sur cet objet dans la direction du mouvement de la force sur une distance d'un mètre (1 newton-mètre ou N⋅m). C'est aussi l'énergie dissipée sous forme de chaleur lorsqu'un courant électrique d'un ampère traverse une résistance d'un ohm pendant une seconde. Il est nommé d'après le physicien anglais James Prescott Joule (1818-1889). 


calorie

La calorie est une unité d'énergie largement utilisée en nutrition.

Pour des raisons historiques, deux définitions principales de la calorie coexistent. La petite calorie ou calorie-gramme (généralement notée cal) est la quantité de chaleur nécessaire pour élever d'un degré Celsius (ou un kelvin) la température d'un gramme d'eau. La grande calorie, calorie alimentaire, ou kilocalorie (Cal, calorie ou kcal) est la quantité de chaleur nécessaire pour produire la même augmentation dans un kilogramme d'eau. Ainsi, 1 kilocalorie (kcal) = 1000 calories (cal). Par convention, dans les sciences de l'alimentation, la grande calorie est communément appelée calorie (avec une majuscule chez certains auteurs pour la distinguer de la petite unité). Dans la plupart des pays, l'étiquetage des produits alimentaires industriels doit indiquer la valeur énergétique nutritionnelle en calories (petites ou grandes) par portion ou par poids. 


Table de conversion joule en calorie
joulecalorie
10.239006
20.478011
51.19503
102.39006
255.97514
5011.9503
10023.9006
500119.503
1000239.006

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