Convertir calorie (it)/gram en kilojoule/kilogram
Calorie (IT)/Gram
La calorie internationale (IT) par gramme (cal/g) équivaut à 4186,8 J/kg et était historiquement utilisée pour exprimer le contenu énergétique des aliments et des combustibles. Elle est définie par la calorie internationale (calorie IT), qui vaut 4,1868 J. Elle est utilisée en nutrition et en science de la combustion.
Kilojoule/Kilogram
Le kilojoule par kilogramme (kJ/kg) est une unité pratique d'énergie massique largement utilisée en science alimentaire, en ingénierie de la combustion et en thermodynamique. Un kJ/kg équivaut à 1000 J/kg. Elle sert à exprimer les pouvoirs calorifiques des combustibles et l'enthalpie de changements de phase tels que la vaporisation.
Table de conversion Calorie (IT)/Gram en Kilojoule/Kilogram
| Calorie (IT)/Gram | Kilojoule/Kilogram |
|---|---|
| 1 | 4.1868 |
| 2 | 8.3736 |
| 5 | 20.934 |
| 10 | 41.868 |
| 25 | 104.67 |
| 50 | 209.34 |
| 100 | 418.68 |
| 500 | 2093.4 |
| 1000 | 4186.8 |