Konverter cangkir gula ke gram

Berapa gram dalam satu cangkir gula? Gula pasir, gula cokelat padat, gula halus, madu, dan sirup maple dikonversi dari cangkir dan sendok ke gram.

Satu cangkir AS gula pasir beratnya 200 g. Gula cokelat ditekan ke dalam cangkir, jadi satu cangkir padat beratnya 220 g, sedangkan gula halus ringan dan berongga, 120 g jika belum diayak. Pemanis cair jauh lebih padat: satu cangkir madu beratnya 339 g dan satu cangkir sirup maple 315 g.

ℹ️ Berat per cangkir dari USDA FoodData Central. Bahan kering disendokkan ke dalam cangkir dan diratakan.

JumlahCangkir ASCangkir metrik

Apa fungsinya


Cangkir mengukur volume, bukan berat, sehingga jumlah gram dalam satu cangkir bergantung pada bahannya: satu cangkir tepung beratnya 125 g, satu cangkir gula 200 g, dan satu cangkir madu 339 g. Konverter ini memakai berat gram yang diterbitkan USDA untuk tiap bahan dan bekerja dua arah, dari cangkir, sendok, batang, dan mililiter ke gram dan ons, atau dari gram kembali ke cangkir dan sendok.

Cara memakainya


  1. Pilih bahan dari daftar.
  2. Ketik jumlahnya, misalnya 1 1/2 atau 3/4, dan pilih ukuran: cangkir AS, metrik, atau Jepang, sendok, batang, atau mililiter.
  3. Lihat beratnya dalam gram dan ons, atau beralih ke gram → cangkir untuk arah sebaliknya.

Pertanyaan yang sering diajukan


Berapa gram dalam satu cangkir?
Tergantung bahannya. Satu cangkir AS berisi 236,6 mL, yaitu 237 g air tetapi hanya 125 g tepung terigu serbaguna, 200 g gula, 227 g mentega, dan 244 g susu. Bahan ringan dan berongga seperti oat (81 g) jauh lebih ringan daripada bahan padat seperti madu (339 g).

Apakah cangkir AS sama dengan cangkir metrik?
Tidak. Cangkir AS adalah 236,6 mL, cangkir metrik yang dipakai di Australia, Selandia Baru, dan Kanada adalah 250 mL, sekitar 6% lebih banyak, dan cangkir Jepang 200 mL. Cangkir takar Brasil biasanya 240 mL. Pilih cangkir sesuai dengan resep Anda.

Bagaimana cara mengukur tepung tanpa timbangan?
Aduk tepung agar gembur, sendokkan ke cangkir takar sampai meluap, lalu ratakan dengan punggung pisau. Jangan mengetuk cangkir atau menyendok langsung dari kemasan: tepung yang padat bisa seberat 150 g per cangkir atau lebih, bukan 125 g.

Berapa sendok makan dalam satu cangkir?
Satu cangkir AS berisi 16 sendok makan atau 48 sendok teh, dan satu sendok makan sama dengan 3 sendok teh. Jadi satu sendok makan tepung beratnya sekitar 7,8 g, gula 12,5 g, dan mentega 14,2 g. Sendok makan Australia lebih besar, 20 mL, bukan sekitar 15 mL.

🥄 Konverter cangkir ke gram
⚖️ Konverter gram ke cangkir
🌾 Konverter cangkir tepung ke gram
🧈 Konverter cangkir mentega ke gram
🥛 Konverter Volume

USDA — FoodData Central