Konversi kcal ke cal
kilokalori
Kilokalori (simbol: kcal atau Kal) adalah satuan energi yang didefinisikan berdasarkan kalori dan sama dengan 1000 kalori atau 4,1868 kilojoule. Satu kalori (kalori kecil) didefinisikan sebagai jumlah energi yang diperlukan untuk menaikkan suhu satu gram air sebesar satu °C. Kilokalori juga disebut sebagai kalori besar atau kalori makanan, dan terkadang disebut Kalori, yang dapat menimbulkan kerancuan karena dapat dikelirukan dengan kalori kecil.
kalori
Kalori adalah satuan energi yang banyak digunakan dalam ilmu gizi.
Karena alasan historis, dua definisi utama kalori digunakan secara luas. Kalori kecil atau kalori gram (biasanya dilambangkan kal) adalah jumlah energi panas yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu satu gram air sebesar satu derajat Celsius (atau satu kelvin). Kalori besar, kalori makanan, atau kilokalori (Kal, kalori atau kkal) adalah jumlah panas yang dibutuhkan untuk menghasilkan kenaikan yang sama pada satu kilogram air. Dengan demikian, 1 kilokalori (kkal) = 1000 kalori (kal). Menurut kebiasaan dalam ilmu pangan, kalori besar umumnya disebut kalori (dengan huruf K besar oleh sebagian penulis untuk membedakannya dari satuan yang lebih kecil). Di sebagian besar negara, label produk pangan olahan diwajibkan mencantumkan nilai energi gizi dalam (kilo atau besar) kalori per sajian atau per berat.
Tabel konversi kilokalori ke kalori
| kilokalori | kalori |
|---|---|
| 1 | 1000 |
| 2 | 2000 |
| 5 | 5000 |
| 10 | 10000 |
| 25 | 25000 |
| 50 | 50000 |
| 100 | 100000 |
| 500 | 500000 |
| 1000 | 1E+06 |