Converti cal a j

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Viceversa: j a cal

caloria

La caloria è un'unità di energia ampiamente utilizzata in ambito nutrizionale.

Per ragioni storiche, sono in uso due definizioni principali di caloria. La piccola caloria o caloria-grammo (di solito indicata con cal) è la quantità di energia termica necessaria per innalzare di un grado Celsius (o un kelvin) la temperatura di un grammo d'acqua. La grande caloria, caloria alimentare, o chilocaloria (Cal, caloria o kcal) è la quantità di calore necessaria per produrre lo stesso aumento in un chilogrammo d'acqua. Pertanto, 1 chilocaloria (kcal) = 1000 calorie (cal). Per convenzione, nelle scienze alimentari la grande caloria viene comunemente chiamata caloria (con la C maiuscola secondo alcuni autori, per distinguerla dall'unità più piccola). Nella maggior parte dei paesi, le etichette dei prodotti alimentari industriali sono tenute a indicare il valore energetico nutrizionale in calorie (piccole o grandi) per porzione o per peso. 


joule

Il joule (simbolo: J) è un'unità derivata di energia nel Sistema Internazionale di Unità. Equivale all'energia trasferita a (o al lavoro compiuto su) un oggetto quando una forza di un newton agisce su di esso nella direzione della forza per una distanza di un metro (un newton-metro o N⋅m). È anche l'energia dissipata come calore quando una corrente elettrica di un ampere attraversa una resistenza di un ohm per un secondo. Prende il nome dal fisico inglese James Prescott Joule (1818-1889). 


Tabella di conversione da caloria a joule
caloriajoule
14.184
28.368
520.92
1041.84
25104.6
50209.2
100418.4
5002092
10004184

Conversioni di unità energia più comuni
Convertitori comuni