変換 cal へ kcal
カロリー
カロリーは栄養学で広く使用されるエネルギーの単位です。
歴史的な理由から、カロリーには主に2つの定義が広く使われています。小カロリーまたはグラムカロリー(通常 cal と表記)は、1グラムの水の温度を1度摂氏(または1ケルビン)上昇させるのに必要な熱エネルギー量です。大カロリー、食物カロリー、またはキロカロリー(Cal、calorie または kcal)は、1キログラムの水に同じ温度上昇をもたらすのに必要な熱量です。したがって、1キロカロリー(kcal)= 1000カロリー(cal)です。食品科学の慣例として、大カロリーはカロリーと呼ばれます。ほとんどの国では、工業食品の栄養エネルギー値を1食分または単位重量あたりの(キロ/大)カロリーで表示することが義務付けられています。
カロリーからキロカロリーへの変換表
| カロリー | キロカロリー |
|---|---|
| 1 | 0.001 |
| 2 | 0.002 |
| 5 | 0.005 |
| 10 | 0.01 |
| 25 | 0.025 |
| 50 | 0.05 |
| 100 | 0.1 |
| 500 | 0.5 |
| 1000 | 1 |