熱化学カロリー（calth）は、正確に4.184ジュールとして定義されています。温度区間ではなく特定のエネルギー量に基づいて定義された、熱力学および化学で使用されるカロリーです。化学熱力学および熱量測定において広く使用されています。
ジュール（記号：J）は国際単位系におけるエネルギーの誘導単位です。1ニュートンの力が物体に対してその運動方向に1メートルの距離にわたって作用するときに伝達される（または行われる仕事の）エネルギーに等しくなります。また、1アンペアの電流が1オームの抵抗を1秒間流れるときに熱として放散されるエネルギーでもあります。英国の物理学者ジェームズ・プレスコット・ジュール（1818〜1889年）に因んで命名されました。
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