変換カロリー (it)/グラムへジュール/キログラム

グラム当たり国際表カロリー (cal/g) は4186.8 J/kg に等しく、食品や燃料のエネルギー含有量を表すために歴史的に使用されてきました。国際表カロリー（ITカロリー、4.1868 J）によって定義されます。栄養学および燃焼科学で使用されます。

ジュール毎キログラム (J/kg) は比エネルギーまたは質量当たり燃料効率のSI単位です。燃料1キログラム当たりに放出または消費されるエネルギー量を表します。熱力学や燃料科学において、質量基準で異なる材料のエネルギー含有量を比較するために使用されます。

変換 カロリー (it)/グラム へ ジュール/キログラム