ポアズ (P) はフランスの物理学者ジャン・レオナール・マリー・ポワズイユにちなんで命名された動粘度のCGS単位です。1ポアズは0.1 Pa·s または100センチポアズに等しくなります。20°C の水の粘度は約0.01 P（1 cP）であり、モーターオイルは約1〜3 P です。
パスカル秒 (Pa·s) は動粘度（粘性係数）のSI単位です。剪断応力に対する流体の変形抵抗を測定します。水の動粘度は20°C で約1 mPa·s（1センチポアズ）であり、ハチミツは約2〜10 Pa·s です。
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