변환 줄/킬로그램/k → 칼로리 (it)/그램/°c

킬로그램당 켈빈당 줄(J/(kg·K))은 비열용량의 SI 단위입니다. 이는 물질 1킬로그램을 1켈빈 올리는 데 필요한 에너지의 양을 나타냅니다. 물은 4182 J/(kg·K)의 비열용량을 가지며, 이는 대부분의 다른 일반적인 물질에 비해 예외적으로 높습니다.

그램당 섭씨도당 IT 칼로리(cal/(g·°C))는 4186.8 J/(kg·K)에 해당합니다. 물의 경우 비열용량은 약 1 cal/(g·°C)로, 편리한 기준이 됩니다. 이 단위는 영양 과학, 열량 측정 및 오래된 열역학 문헌에서 사용됩니다.