Penukar cawan tepung ke gram
Berapa gram dalam secawan tepung? Tepung serba guna, tepung roti, tepung kek dan tepung gandum penuh ditukar daripada cawan dan sudu kepada gram.
Secawan AS tepung serba guna seberat 125 g apabila tepung disenduk ke dalam cawan dan diratakan, kaedah yang diandaikan oleh angka USDA. Menyenduk terus dari beg memadatkan tepung dan boleh menambah 20% atau lebih, cukup untuk menjadikan kek kering. Tepung roti dan tepung kek kira-kira 137 g secawan, tepung gandum penuh 120 g.
| Jumlah | Cawan AS | Cawan metrik |
|---|
Apa yang ia lakukan
Cawan menyukat isi padu, bukan berat, jadi bilangan gram dalam secawan bergantung pada bahan: secawan tepung seberat 125 g, secawan gula 200 g dan secawan madu 339 g. Penukar ini menggunakan berat gram yang diterbitkan USDA untuk setiap bahan dan berfungsi dua hala, daripada cawan, sudu, batang dan mililiter kepada gram dan auns, atau daripada gram kembali kepada cawan dan sudu.
Cara menggunakannya
- Pilih bahan daripada senarai.
- Taip jumlahnya, seperti 1 1/2 atau 3/4, dan pilih sukatan: cawan AS, metrik atau Jepun, sudu, batang atau mililiter.
- Lihat berat dalam gram dan auns, atau tukar kepada gram → cawan untuk arah sebaliknya.
Soalan lazim
Berapa gram dalam secawan?
Bergantung pada bahan. Secawan AS memuatkan 236.6 mL, iaitu 237 g air tetapi hanya 125 g tepung serba guna, 200 g gula, 227 g mentega dan 244 g susu. Bahan ringan dan gebu seperti oat (81 g) jauh lebih ringan daripada bahan tumpat seperti madu (339 g).
Adakah cawan AS sama dengan cawan metrik?
Tidak. Cawan AS ialah 236.6 mL, cawan metrik yang digunakan di Australia, New Zealand dan Kanada ialah 250 mL, kira-kira 6% lebih banyak, dan cawan Jepun ialah 200 mL. Cawan sukat Brazil biasanya 240 mL. Pilih cawan yang digunakan untuk menulis resipi anda.
Bagaimana mengukur tepung tanpa penimbang?
Kacau tepung supaya gembur, senduk ke dalam cawan penyukat sehingga melimpah dan ratakan dengan belakang pisau. Jangan ketuk cawan atau cedok terus dari beg: tepung yang padat boleh seberat 150 g secawan atau lebih, bukannya 125 g.
Berapa sudu besar dalam secawan?
Secawan AS mengandungi 16 sudu besar atau 48 sudu teh, dan satu sudu besar ialah 3 sudu teh. Jadi satu sudu besar tepung seberat kira-kira 7.8 g, gula 12.5 g dan mentega 14.2 g. Sudu besar Australia lebih besar, 20 mL dan bukannya kira-kira 15 mL.
🥄 Penukar cawan ke gram
⚖️ Penukar gram ke cawan
🍬 Penukar cawan gula ke gram
🧈 Penukar cawan mentega ke gram
🥛 Penukar Volume