Penukar cawan gula ke gram

Berapa gram dalam secawan gula? Gula pasir, gula perang padat, gula aising, madu dan sirap maple ditukar daripada cawan dan sudu kepada gram.

Secawan AS gula pasir seberat 200 g. Gula perang ditekan ke dalam cawan, jadi secawan padat seberat 220 g, manakala gula aising ringan dan gebu pada 120 g jika tidak diayak. Pemanis cecair jauh lebih tumpat: secawan madu seberat 339 g dan secawan sirap maple 315 g.

ℹ️ Berat setiap cawan daripada USDA FoodData Central. Bahan kering disenduk ke dalam cawan dan diratakan.

JumlahCawan ASCawan metrik

Apa yang ia lakukan


Cawan menyukat isi padu, bukan berat, jadi bilangan gram dalam secawan bergantung pada bahan: secawan tepung seberat 125 g, secawan gula 200 g dan secawan madu 339 g. Penukar ini menggunakan berat gram yang diterbitkan USDA untuk setiap bahan dan berfungsi dua hala, daripada cawan, sudu, batang dan mililiter kepada gram dan auns, atau daripada gram kembali kepada cawan dan sudu.

Cara menggunakannya


  1. Pilih bahan daripada senarai.
  2. Taip jumlahnya, seperti 1 1/2 atau 3/4, dan pilih sukatan: cawan AS, metrik atau Jepun, sudu, batang atau mililiter.
  3. Lihat berat dalam gram dan auns, atau tukar kepada gram → cawan untuk arah sebaliknya.

Soalan lazim


Berapa gram dalam secawan?
Bergantung pada bahan. Secawan AS memuatkan 236.6 mL, iaitu 237 g air tetapi hanya 125 g tepung serba guna, 200 g gula, 227 g mentega dan 244 g susu. Bahan ringan dan gebu seperti oat (81 g) jauh lebih ringan daripada bahan tumpat seperti madu (339 g).

Adakah cawan AS sama dengan cawan metrik?
Tidak. Cawan AS ialah 236.6 mL, cawan metrik yang digunakan di Australia, New Zealand dan Kanada ialah 250 mL, kira-kira 6% lebih banyak, dan cawan Jepun ialah 200 mL. Cawan sukat Brazil biasanya 240 mL. Pilih cawan yang digunakan untuk menulis resipi anda.

Bagaimana mengukur tepung tanpa penimbang?
Kacau tepung supaya gembur, senduk ke dalam cawan penyukat sehingga melimpah dan ratakan dengan belakang pisau. Jangan ketuk cawan atau cedok terus dari beg: tepung yang padat boleh seberat 150 g secawan atau lebih, bukannya 125 g.

Berapa sudu besar dalam secawan?
Secawan AS mengandungi 16 sudu besar atau 48 sudu teh, dan satu sudu besar ialah 3 sudu teh. Jadi satu sudu besar tepung seberat kira-kira 7.8 g, gula 12.5 g dan mentega 14.2 g. Sudu besar Australia lebih besar, 20 mL dan bukannya kira-kira 15 mL.

🥄 Penukar cawan ke gram
⚖️ Penukar gram ke cawan
🌾 Penukar cawan tepung ke gram
🧈 Penukar cawan mentega ke gram
🥛 Penukar Volume

USDA — FoodData Central