Стаканы муки в граммы
Сколько граммов в стакане муки? Пшеничная, хлебная, для тортов и цельнозерновая мука: перевод из стаканов и ложек в граммы.
Американский стакан пшеничной муки весит 125 г, если муку насыпать ложкой в стакан и выровнять, — именно этот метод предполагает значение USDA. Если зачерпнуть стаканом прямо из пакета, мука уплотняется и может прибавить 20 % и более, чего хватит, чтобы бисквит стал сухим. Хлебная мука и мука для тортов весят около 137 г на стакан, цельнозерновая — 120 г.
| Количество | Американский стакан | Метрический стакан |
|---|
Что он делает
Стакан измеряет объём, а не вес, поэтому сколько граммов в него помещается, зависит от продукта: стакан муки весит 125 г, стакан сахара — 200 г, а стакан мёда — 339 г. Этот конвертер использует веса в граммах, которые USDA публикует для каждого продукта, и работает в обе стороны: из стаканов, ложек, брусочков и миллилитров в граммы и унции или из граммов обратно в стаканы и ложки.
Как пользоваться
- Выберите продукт из списка.
- Введите количество, например 1 1/2 или 3/4, и выберите меру: американский, метрический или японский стакан, ложка, брусок или миллилитры.
- Посмотрите вес в граммах и унциях или переключитесь на граммы → стаканы, чтобы перевести в обратную сторону.
Частые вопросы
Сколько граммов в стакане?
Это зависит от продукта. Американский стакан вмещает 236,6 мл, то есть 237 г воды, но всего 125 г пшеничной муки, 200 г сахара, 227 г масла и 244 г молока. Лёгкие, воздушные продукты, например овсяные хлопья (81 г), весят намного меньше плотных, например мёда (339 г).
Американский стакан такой же, как метрический?
Нет. Американский стакан — 236,6 мл, метрический стакан, который используют в Австралии, Новой Зеландии и Канаде, — 250 мл, примерно на 6 % больше, а японский — 200 мл. Российский гранёный стакан вмещает 200 мл до ободка и 250 мл до краёв. Выберите стакан, для которого написан рецепт.
Как отмерить муку без весов?
Взрыхлите муку, насыпьте её ложкой в мерный стакан с горкой и выровняйте тупой стороной ножа. Не постукивайте стаканом и не черпайте им из пакета: утрамбованная мука может весить 150 г на стакан и больше вместо 125 г.
Сколько столовых ложек в стакане?
В американском стакане 16 столовых ложек или 48 чайных, а одна столовая ложка — это 3 чайные. Так, столовая ложка муки весит около 7,8 г, сахара — 12,5 г, масла — 14,2 г. Австралийская столовая ложка больше: 20 мл вместо примерно 15 мл.
🥄 Конвертер стаканов в граммы
⚖️ Конвертер граммов в стаканы
🍬 Стаканы сахара в граммы
🧈 Стаканы масла в граммы
🥛 Конвертер объёма