焦耳每千克每開爾文 (J/(kg·K)) 是比熱容的SI單位。表示將1千克物質溫度升高1開爾文所需的能量。水的比熱容為4182 J/(kg·K)，與其他常見物質相比非常高。
千焦每千克每開爾文 (kJ/(kg·K)) 等於1000 J/(kg·K)，廣泛用於熱力學教材和工程實踐。水的比熱容約為4.18 kJ/(kg·K)。是大多數工程熱力學計算中比熱容的標準單位。
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